Трудности в написании могут вызывать слова-паронимы, похожие по звучанию, но разные по значению. Чтобы правильно написать – «варенье» или «варение», необходимо учесть контекст употребления слова.
Как правильно пишется: «варенье» или «варение»?
Орфографически оба варианта корректны.
Но это два разных слова с разными значениями.
Существительное «варенье» означает сладкое блюдо из ягод или фруктов, сваренных с сахарным сиропом. Слово «варение» имеет значение «процесс приготовления какого-либо продукта». К нему легко подобрать синоним – «варка».
Можно сказать, что варенье (продукт) является результатом варения (процесса).
Какое правило действует?
При написании этих слов-паронимов применятся общее правило, согласно которому отглагольные существительные, обозначающие процесс, оканчиваются на -ние: «соление» (процесс засолки), «сушение». Существительные со значением продукта, результата процесса оканчиваются на -нье: «соленье», «печенье».
Примеры правильного написания
Со словом «варенье»:
Сегодня мы будем есть блинчики с абрикосовым вареньем.
Можно ли приготовить варенье из шишек?
Со словом «варение»:
Для варения супа понадобится большая кастрюля.
Я ничего не понимаю в варении стали.
Как не надо писать
Неправильно писать «я объелся варения», потому что здесь имеется в виду продукт, а не процесс его варки. А предложение «Я увлеклась вареньем мыла» выглядит смешно – разве бывает варенье из мыла?
Чтобы избежать ошибок, надо обращать внимание на значение слова.